pátek 16. srpna 2013

Dudák Klostermann

Styl: pivo (spodní kvasinky)
Výrobce: ČR
EPM: neuvedeno
C2H5OH: 5,1 % objemových
Místo, způsob konzumace: Zmija, točené i čepované

Klostermann má opět dobrou pěnu, barvu průzračnou měděnou až světle hnědou a středně plné tělo. Sicení je jemnější, což mi vyhovuje. Ve vůni, aroma a pachu je znát dudácký podpis, stejně tak i v chuti. Tmavší slady ovšem hodně vystupují do popředí a dudácký charakter značně přehlušují. Pozdní chmelení je neznatelné, chmelová hořkost taky není příliš výrazná, takže je to vlastně hlavně o speciálních sladech. Oceňuji, že pivo není příliš sladké. Nic, co by mě uspokojilo, ale rozhodně pitelnější než Prémium.


1 komentář:

  1. Další Westvleteren ze Strakonic...(překvapivě však nejlepší z dosposud ochutnané produkce pivovaru Strakonice)

    Zkamenělý Troll

    OdpovědětVymazat